Skip to main content
ΑΝΤΑΝΑ ΜΑΝΤΙ

Είναι χειροποίητα γεμιστά ζυμαρικά που φτιάχνονται με παραδοσιακή αρμένικη συνταγή.

Η παρασκευή του Αντανα Μαντί  αποτελεί μια πολύπλοκη διαδικασία κατά την οποία η σπιτική ζύμη γεμίζεται με  εξαιρετικής ποιότητας κιμά σχηματίζοντας μικρά ¨πουγκάκια¨.

Τα Αντανα Μαντί σερβίρονται ζεστά και συνήθως  συνοδεύονται από σως γιαουρτιού.